LE CHAMAREL - CUISINE MAURICIENNE À PULLY

Le Chamarel vous invite au voyage avec ses saveurs d'ailleurs.

Appelez nous pour venir chercher vos plats à emporter !

021 711 14 87 Notre carte

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Spécialités de l'île Maurice

Plats traditionnels et familiaux

Les épices mises à l'honneur

Nos épices sont importées de l'île Maurice

Priorité au fait maison

Nos plats sont authentiques et faits maison

Présentation du restaurant

Jeanine et son équipe vous accueillent à Pully pour un voyage culinaire à l'île Maurice.

À propos de nous

Notre cuisine mauricienne

Épices mauriciennes, rougail saucisses, dholl puri, currys et bols renversés : venez vous régaler!

Notre cuisine

Services du restaurant Le Chamarel

Nous avons un service du midi et un du soir sur place ou à l'emporter. Service traiteur sur demande.

Nos services

À propos du restaurant Le Chamarel

Originaire de l'île Maurice, la gérante Jeanine, a plus de 30 ans d'expérience dans la restauration grâce à un savoir-faire acquis à l'île Maurice et en Afrique du Sud. Maintenant installée en Suisse, elle souhaite faire découvrir la diversité culinaire mauricienne avec des plats traditionnels faits maison et dans les règles de l'art. Vous découvrirez les plats typiques du déjeuner des Mauriciens ainsi que les plats des repas familiaux. Jeanine et son équipe vous attendent pour un voyage gastronomique haut en couleur et très convivial!

Notre cuisine

Briani de poulet - Le Chamarel, Cuisine Mauricienne

Bol renversé avec oeuf - Le Chamarel, Cuisine Mauricienne

Notre cuisine mauricienne

Nous mettons l'authenticité à l'honneur! Nos épices viennent directement de l'île Maurice et nos plats sont faits maisons pour garantir la meilleure qualité (samoussa, gâteaux piments et nouilles chinoises faites maison). Nous vous proposons ainsi des currys de viande (poulet, boeuf et chèvre) ainsi que des mets à base de poisson et crustacés comme le crabe, les crevettes et les langoustes.

Poussez donc la porte de notre établissement pour déguster les plats qui font la fierté des Mauriciens comme le bol renversé, les brianis, le pilau, les dholl-puris et la rougaille de saucisses créoles. Pour accompagner ce voyage gastronomique nous vous proposons une boisson typique elle aussi, l'alouda, ou encore des rhums de l'île Maurice (vente à l'emporter uniquement). Enfin pour les pauses gourmandes de l'après-midi nous avons un délicieux banana cake ou les pains frits avec du chutney de coriandre pour accompagner un café ou un thé.

Carte des menus

Les services du restaurant Le Chamarel

Notre restaurant est proche du lac et propose 9 couverts pour le service du midi et du soir (réservation recommandée). Vous pouvez directement réserver en ligne via le site La Fourchette.

Vous souhaitez déguster nos plats depuis chez vous? Pas de soucis, nous offrons également la possibilité de vente à l'emporter et de livraison à domicile via Uber Eats et smood.ch.
Enfin nous pouvons fournir un service traiteur pour votre événement et disposons sur place au restaurant d'une boutique de produits mauriciens où vous trouverez notamment des épices et du rhum.